野菜を絶対に食べない子供に毎日野菜を取らせる方法。いい習慣①

《材料》
ケール　※茹でて、切って冷凍
小松菜　※ケールのない時期があるので代用として
パイナップル　※切って冷凍
人参　※茹でて、切って冷凍
リンゴ　※切る
バナナ
キウイ
ヨーグルト※毎回種類を変えてます。
オリゴ糖
水
バイタミックス

※ケールは色の鮮やかなくらいで蒸すのを止める。ケールはシュウ酸が少ないので毎日食べても大丈夫。

※にんじんに含まれるβカロテンは生で食べるよりも蒸した方が吸収される。皮が一番栄養がある。

※ケール、にんじん、パイナップルを1セットにして冷凍保存。

ケールとパイナップルと人参は冷凍して固いのでバイタミックスの底に入れる。
その上に残りの食材を入れて、最後に水をバイタミックスの半分まで入れる。
※バイタミックスで粉砕で熱が発生するのを食材を冷凍したことにより防ぐ。

食物を粉砕すると傷だらけと同じ状況だからできるだけ直ぐに飲まなければならないのですが毎日作るのは大変なので作ったら、また冷凍します。

うちの子は毎日朝晩、解凍して1杯づつ飲んで為、うんちが下痢気味です。
でも甘いので毎日確実に飲ませています。

ケール・・・野菜の王様　スーパーフード
小松菜・・・ケールと栄養価が似ている
パイナップル・・・たんぱく質分解酵素　栄養素の消化、分解、吸収、代謝を助ける。
人参　・・・βカロテン　強力な抗酸化作用があり、身体の免疫機能を正常に保ち、老化防止に
リンゴ・・・
バナナ・・・
キウイ・・・ニュージーランド出身だから
ヨーグルト※毎回種類を変えてます。
オリゴ糖
水